Kaip nustatyti kavos aparatą maisto priekaboje

Jei planuojate pradėti mobilųjį kavos verslą, jūsų kavos aparatas taps jūsų priekabos širdimi. Nesvarbu, kokios puikios jūsų pupelės ar kaip gerai parengėte meniu,-jei mašina negali veikti sklandžiai, verslas taip pat neveiks sklandžiai. Tai dažnai paaiškiname naujiems savininkamsETOPRIETAS, ypač tiems, kurie užsisako mūsų pagal užsakymą pagamintas kavos priekabas.

Vienas iš dažniausiai klientų užduodamų klausimų yra:

„Kaip įmontuoti kavos aparatą į maisto priekabą ir kaip įsitikinti, kad veikia vandens tiekimas?

Tai svarbus klausimas, nes kavos aparatams taikomi specifiniai vandens reikalavimai. Jiems reikia stabilaus vandens šaltinio, pastovaus slėgio ir paprasto būdo savininkams išvalyti ir papildyti sistemą. Per daugelį metų sukūrę šimtus kavos priekabų, sukūrėme du paprastus ir patikimus sprendimus, tinkančius daugeliui komercinių aparatų.

Šiame vadove pateikiama viskas, ką reikia žinoti, -be sudėtingų techninių terminų-, kad galėtumėte saugiai ir užtikrintai planuoti kavos ruošimą.

 

Kavos priekaba skiriasi nuo kavinės. Kavinėje mašiną prijungiate tiesiai prie miesto vandens linijos. Priekaboje jūsų vandens sąranka yra mobili, todėl jums reikia lankstumo.

Gera vandens tiekimo sistema užtikrina:

• jūsų mašina gauna pakankamai švaraus vandens
• slėgis išlieka stabilus
• siurblys nesugenda per užimtas valandas
• baristai darbo eiga išlieka sklandi

Jei vandens sistema yra blogai suprojektuota, jūsų mašina gali:

• netinkamai šildomas
• padaryti nenuoseklius kadrus
• nutekėjimas
• ar net išjungti aptarnavimo metu

„ETODEVICE“ siekia sukurti paprastą, stabilų ir patvarų santechnikos išdėstymą, kuris tiktų kasdieniam naudojimui{0}}ne tik tai, kas „veikia popieriuje“.

 

Daugelį metų gaminę nestandartines kavinės priekabas klientams JAV, Europoje, Viduriniuose Rytuose ir Azijoje, nustatėme, kad beveik kiekvienam klientui tinka du įrengimo būdai.

Abu būdus lengva prižiūrėti. Abu yra patvirtinti inspektorių. Ir abu jūsų kavos aparatas veikia taip, kaip turėtų.

Pažvelkime į dvi parinktis ir kada kiekviena iš jų geriausiai tinka.

1 būdas: sumontuokite vandens siurblį po stalviršiu (dažniausias pasirinkimas)

Tai yra daugelio savininkų pasirinkimas kavos priekabai.

Kodėl šis metodas taip gerai veikia

• ✔ Paprastas, patikimas dizainas
• ✔ Lengvai užpildomos vandens statinės
• ✔ Žarnos lieka paslėptos, kad atrodytų švariai ir profesionaliai
• ✔ Veikia su beveik visais kavos aparatais
• ✔ Stabilus vandens slėgis
• ✔ Puikiai tinka judrioms vietoms ir{0}}kavai tiekiant didelius kiekius

Šis metodas suteikia jūsų kavos aparatui specialų vandens šaltinį. Tai ypač naudinga, jei tikitės visą dieną ruošti espresą, nes siurblys užtikrina pastovų slėgį ir srautą.

Puikiai tinka:

• Espreso priekabos
• Didelio eismo{0}}vietos
• Barista{0}}stiliaus kavos ruošiniai
• Priekabos su keliais prietaisais (kava + kriauklės + ledo aparatas)

Premijos pranašumas

Jei vėliau atnaujinsite į didesnę mašiną, ši vandens sistema jau tinka kitam modeliui.

„ETODEVICE“ iš anksto-prijungiame ir iš anksto{1}}įrengiame siurblį, jungiklį ir vandens liniją, kad mašiną būtų galima prijungti iškart po pristatymo.

2 būdas: bendrinkite tą pačią vandens liniją su kriaukle (nereikia papildomo siurblio)

Kai kurie klientai renkasi paprastesnę sąranką, ypač jei naudoja mažesnį kavos aparatą arba ribotą įrangą. Tokiais atvejais jie dažnai pasirenka 2 variantą.

Kaip tai veikia

• Papildomas siurblys neįrengiamas.
• Jūsų kriaukle jau yra siurblys ir gėlo vandens bakas.
• Įdiegiame T-jungtį (taip pat vadinamą trijų-krypčių jungtimi).
• Viena pusė eina į maišytuvą.
• Kita pusė paliekama paruošta kliento kavos aparatui.

Kodėl šis metodas veikia

• ✔ Mažiau komponentų
• ✔ Mažesnė kaina
• ✔ Mažiau santechnikos priekabos viduje
• ✔ Lengva pradedantiesiems
• ✔ Puikiai tinka mažo ir vidutinio tūrio kavai

Kavos aparatas naudoja tą pačią vandens tiekimo sistemą kaip ir jūsų kriauklė. Kadangi kriauklė jau turi pompą, kitos nereikia.

Puikiai tinka:

• Maži kavos vežimėliai
• Lengvi{0}}espreso aparatai
• Sezoninės ar savaitgalio kavos verslai
• Nauji savininkai su ribotu biudžetu

Svarbi pastaba

Jei jūsų mašinai reikalingas stiprus arba stabilus vandens slėgis, 1 variantas paprastai yra geresnis.

2 parinktis gerai tinka ruošiant lengvesnę kavą, bet nerekomenduojama nuolat gerti didelės{1}}espreso kavos.

 

Štai paprastas palyginimas, kuris padės apsispręsti:

Funkcija	1 variantas: specialus siurblys	2 variantas: bendra vandens linija
Vandens slėgis	Stiprus ir stabilus	Vidutinis
Sąrankos kaina	Aukštesnis	Žemesnis
Geriausiai tinka	Didelis espreso naudojimas	Lengvos ir vidutinės kavos naudojimas
Priežiūra	Lengva	Labai lengva
Tinka komercinėms mašinoms	Taip	Kartais
Švarus montavimas	Puikiai	Labai gerai

 

„ETODEVICE“ padedame klientams pasirinkti pagal:

• jų mašinos tipas
• jų meniu
• numatomas klientų srautas
• biudžetą
• vietinio kodo reikalavimai

Nėra „vieno tobulo sprendimo“-tik sprendimas, tinkantis jūsų kavos verslui.

 

Be pačios vandentiekio, yra dar keletas dalykų, kurie labai keičia jūsų kasdienę darbo eigą.

(1) Galios reikalavimai

Daugumai komercinių kavos aparatų reikia:

• 220V arba 240V
• 15A–32A, priklausomai nuo modelio
• Speciali grandinė

Mes atnaujiname elektros sistemą pagal jūsų mašinos specifikacijas, todėl niekada neperkraukite laidų.

(2) Spintelės vieta vandens rezervuarams

Turėtumėte planuoti erdvę:

• Gėlo vandens statinė
• Nuotekų statinė
• Siurblys
• Filtrai (jei reikia)

Spintelės išdėstymą kuriame atsižvelgdami į jūsų mašinos dydį ir tai, kiek puodelių tikitės išgerti per dieną.

(3) Vėdinimas ir šilumos valdymas

Kavos aparatai išskiria daug šilumos.

ETODEVICE įdiegia:

• galinės ventiliacijos angos
• karščiui{0}}atsparios plokštės už įrangos
• pasirenkami ištraukimo ventiliatoriai

Tai apsaugo mašiną ir užtikrina patogią darbo vietą.

(4) Kavos aparatų drenažas

Kai kurioms mašinoms reikalinga nedidelė drenažo linija.

Ruošiame:

• po-nutekėjimo prievadai
• sandarūs vamzdeliai
• kvapui{0}}nelaidus dizainas

Taip priekabos vidus išliks šviežias ir higieniškas.

(5) Vandens filtravimas

Net jei jūsų miesto vanduo yra švarus, vanduo priekaboje skiriasi.

Dažnai montuojame:

• nuosėdų filtrai
• anglies filtrai
• mastelio filtrai

Tai padeda išvengti kalkių nuosėdų ir prailgina espreso kavos aparato tarnavimo laiką.

 

Šiandien rinkoje yra daug kavos priekabų, tačiau tik nedaugelis gamintojų supranta tikrus kavos įrangos techninius reikalavimus. „ETODEVICE“ dirbo su klientais iš daugiau nei 60+ šalių, daugelis jų naudoja profesionalius espreso kavos ruošimo įrenginius.

Štai kodėl žmonės mumis pasitiki:

• ✔ Patirtis kuriant šimtus kavos priekabų
• ✔ Profesionalus santechnikos projektavimas
• ✔ Elektros išdėstymas pritaikytas kavos aparatams
• ✔ Sklandus montavimas ir švari apdaila
• ✔ Individualizuotos stalviršio išpjovos įrangai
• ✔ Greita gamyba ir pristatymas visame pasaulyje
• ✔ Visas pritaikymas pagal jūsų mašinos modelį

Nuo 2 grupių komercinių aparatų iki kompaktiškų nešiojamų alaus daryklų – įdiegėme juos visus.

 

Klientas iš Europos įsigijo pritaikytą espreso priekabą ir pasinaudojo 1 parinktimi.

Įdiegėme:

siurblys

švaraus vandens linija

drenažas lašų padėklui

220V grandinė

ventiliacijos skydelis

 

Po pristatymo klientas mums atsiuntė vaizdo įrašą, kuriame traukiama pirmoji espreso kava. Mašina akimirksniu pasiekė slėgį, vandens linija buvo stabili, o kadrai buvo nuoseklūs-tik taip, kaip turėtų veikti profesionali sąranka.

To siekiame kiekvienu konstravimu.

 

Kavos priekabos paleidimas – tai ne tik geri pupelės ar kūrybingi gėrimai. Tai yra darbo erdvės, kurioje būtų palaikoma jūsų įranga ir sklandi kasdienė veikla, sukūrimas.

Kad kavos aparatas tinkamai veiktų maisto priekaboje, turite dvi patikimas parinktis:

1 variantas: po skaitikliu sumontuokite specialų siurblį

Geriausiai tinka intensyviems espreso kavos ruošimo darbams, komerciniams aparatams ir dideliam{0}}pardavimui.

2 parinktis: bendrinkite priekabos vandens liniją naudodami T-jungtį

Geriausiai tinka mažoms ar vidutinėms kavos operacijoms arba savininkams, turintiems mažesnį biudžetą.

Abu metodai veikia gerai. Tinkamas pasirinkimas priklauso nuo jūsų mašinos ir jūsų verslo tikslų.

„ETODEVICE“ kuriame ir gaminame kavos priekabas, kurios yra praktiškos, patvarios ir paruoštos ilgalaikiam{0}}eksploatavimui. Nesvarbu, ar jau turite kavos aparatą, ar jums reikia pagalbos pasirenkant tinkamą, mes užtikriname, kad jūsų sąranka atitiktų jūsų darbo eigą nuo pat pirmos dienos.