Kaip gabenimo konteinerį paversti restoranu?
Nuolat besikeičiančiame šiuolaikinio maitinimo kraštovaizdyje išryškėja nauja tendencija – gabenamų konteinerių restoranų, siūlančių pietautojams išskirtinę patirtį, iškilimas. Šioje kulinarinių naujovių eroje „Glory“ išsiskiria kaip nestandartinių gabenimo konteinerių gamintoja. Pristačiusi konteinerius daugeliui pasaulinių klientų komercinėms maisto ir gėrimų operacijoms, „Glory“ didžiuojasi savo patirtimi.
Šis tinklaraštis yra jūsų vadovas, kaip gabenimo konteinerius paversti restoranais. Mūsų profesionalūs dizaineriai, turintys penkerių metų patirtį, padės jums atlikti kiekvieną žingsnį, atskleisdami meną, kaip gabenimo konteinerį paversti kulinarijos prieglobsčiu.
Tinkamo pristatymo konteinerio dydžio pasirinkimas jūsų restoranui
Tinkamo gabenimo konteinerio dydžio pasirinkimas yra esminis sprendimas pradedant jį paversti restoranu. Dydis labai paveiks jūsų konteinerių restorano funkcionalumą, išdėstymą ir bendrą sėkmę.
Standartiniai gabenimo konteinerių dydžiai apima 20 pėdų ir 40 pėdų, tačiau tai nėra vienintelės galimybės. Suvirinant ir pjaunant galima pastatyti kelių lygių konteinerių konstrukcijas, kurios turi tradicinių restoranų funkcionalumą. Tai atveria daugybę galimybių kurti unikalias ir novatoriškas valgomojo erdves.
Taigi, koks konteinerio dydis yra geriausias jūsų verslui? Ar yra koks nors pasiūlymas? Žinoma!
Vietovės sritis
Apsvarstykite savo konteinerių restorano vietą, kad nustatytumėte idealų dydį.
- Vidaus erdvėms tinka kompaktiški variantai, tokie kaip 10 pėdų konteineris. Jie taupo erdvę ir siūlo visas sklandžiam darbui reikalingas funkcijas.
- Jei planuojate statyti savo turtą, galimybės yra didžiulės. Jūs netgi galite pastatyti modulinį pastatą iš kelių gabenimo konteinerių, panašų į Lego konstrukciją.
Paslaugų tipai
Pritaikykite konteinerio dydį pagal pagrindines paslaugas, kurias ketinate pasiūlyti.
- 20 pėdų talpykla puikiai tinka virtuvėms vaiduoklėms arba paruošimo padaliniams, kuriuose teikiamos išsinešimo paslaugos. Virtuvėje yra pakankamai vietos įvairioms maisto ruošimo užduotims atlikti.
- Norint gauti visapusišką konteinerių restorano patirtį, sudėjus kelis jūrinius konteinerius galima sukurti modulinę sąranką su virtuve, lauko sėdimomis vietomis ir poilsio zonomis.
Restoranų tipai
Ne visuose restoranuose reikalinga visiškai įrengta komercinė virtuvė. Apsvarstykite savo restorano pobūdį.
Pavyzdžiui, greito maisto užkandinei, kurioje daugiausia siūlomi valgymui paruošti produktai, gali nereikėti didelės maisto ruošimo įrangos. Kol konteineris yra pakankamai erdvus kriauklei, šaldymui ir laikymui, to pakanka.
Reikalavimai erdvei
Įvertinkite vietos, reikalingos konkrečioms funkcijoms jūsų konteinerių restorane.
Jei norite valgomojo zonos, konteinerio viršų galima paversti taip, kad būtų galima sėdėti lauke. Didesniuose konteineriuose gali tilpti daugiau žmonių. Apsvarstykite galimybę netoliese pastatyti nešiojamą tualeto priekabą, kad galėtumėte ekonomiškai naudotis tualetu.
Komandos dydis
Jūsų komandos dydis ir restorano verslo mastas turi įtakos konteinerio dydžio pasirinkimui.
- Didesni restoranai ir įmonės, linkusios plėstis, dažniausiai pirmenybę teikia standartiniams konteineriams. Jie dažnai turi kruopščius planus, pakankamai lėšų ir kruopščiai ruošiasi restorano veiklai.
- Mažesnėms įmonėms ar asmenims gali būti lengviau steigti mažą pradinį kapitalą, atsižvelgiant į mažesnį pradinį kapitalą, sumažintą riziką ir veiklos paprastumą.
Apibendrinant galima pasakyti, kad pasirenkant tinkamą siuntimo konteinerio dydį reikia apgalvoti vietą, paslaugų tipus, restorano pobūdį, erdvės poreikius ir komandos dydį. Kiekvienas sprendimas prisideda prie bendros jūsų konteinerių restorano įmonės sėkmės.
Konstrukciniai darbai, skirti gabenimo konteinerį paversti restoranu
Laivybos konteineriai, iš pradžių sukurti prekėms gabenti, pasižymi ilgaamžiškumu, tačiau jiems trūksta patogumo ilgai gyventi. Norint šiuos tvirtus konteinerius paversti jaukiais restoranais, reikia atlikti daug konstrukcinių darbų. Pasigilinkime į siuntimo konteinerio konvertavimo procesą:
Langai ir durys
+
-
Konteinerius gabenant į restoraną, vienas iš pagrindinių aspektų yra lankstumas išpjauti langų ir durų angas bet kurioje konteinerio pusėje. Tai leidžia strategiškai išdėstyti vietą pagal restorano išplanavimo ir dizaino reikalavimus. Be to, jei pageidaujama, vienoje konteinerio pusėje galima įrengti stiklines instaliacijas, kurios padidins natūralią šviesą, pagerins matomumą ir padidins bendrą estetinį patrauklumą. Toks požiūris ne tik užtikrina funkcionalumą, bet ir prisideda prie vizualiai malonaus ir gerai apšviesto interjero, sukuriančio svetingą atmosferą pietautojams.
Izoliacija
+
-
Glory konteineriuose yra 25 mm storio poliuretano putų izoliacijos sluoksnis. Nors yra įvairių tipų izoliacijos, skaitykite šį tinklaraštį, kad sužinotumėte daugiau:Ką reikia žinoti apie izoliuotą „Glory“ gabenimo konteinerį?
Laidai ir vamzdynai
+
-
Patartina pasitelkti profesionalių architektų ar dizainerių paslaugas, kad būtų atliktas kruopštus planavimas, siekiant užtikrinti atitiktį laidų ir vamzdynų montavimo etape. Daugumoje konteinerių restoranų reikia prijungti išorinius maitinimo šaltinius, pvz., generatorius. Dujomis varomos įrangos atveju būtinas jungtis su suskystintomis propano dujomis. Yra du pagrindiniai vandens šaltinių užtikrinimo būdai: per vandens rezervuarus arba komunalines jungtis.
Vidaus sienos ir lubos
+
-
Kad atitiktų sveikatos standartus, gabenimo konteinerių restorano vidinės sienos turi būti pagamintos iš neakytų ir lengvai valomų šviesių medžiagų. Rekomenduojame aliuminio kompozicines plokštes, kurios yra pagrindinė visų vidinių sienų medžiaga mūsų gabenimo konteinerių transformacijose. Aliuminio kompozicinės plokštės turi keletą privalumų, įskaitant ilgaamžiškumą, lengvą priežiūrą ir aptakią išvaizdą. Jų neakytas pobūdis užtikrina higieniškus paviršius, atitinkančius griežtus restoranų interjerui keliamus švaros reikalavimus.
Elektros sąranka
+
-
Elektros nustatymo fazė apima daugybę įrangos ir medžiagų, įskaitant laidus, lizdus, pertraukiklius, apšvietimą ir kt. Labai svarbu užtikrinti, kad šie komponentai atitiktų vietinius elektros reglamentus ir standartus. Kad montavimo procesas vyktų sklandžiai ir būtų laikomasi saugos priemonių, labai patartina pasitelkti profesionalaus elektros inžinieriaus patirtį.
„Glory“ teikia pirmenybę elektros saugai, o visus elektros darbus atlieka sertifikuoti profesionalai. Taip užtikrinama, kad kiekvienas elektros sąrankos aspektas atitiktų reikiamus standartus. Nuo laidų įrengimo iki kištukinių lizdų išdėstymo mūsų atestuoti darbuotojai garantuoja saugią ir reikalavimus atitinkančią elektros sistemą jūsų konteinerių restoranui.
Grindys
+
-
Pagal numatytuosius nustatymus mūsų konteinerių restoranų grindys yra sudarytos iš aliuminio languotų plokščių. Šios plokštės turi pakeltą deimantinį raštą, kuris užtikrina neslidų paviršių, todėl jos yra ideali grindų medžiaga komercinėms virtuvėms.
Įranga
+
-
Kai reikia įrengti konteinerių restoraną, labai svarbu pritaikyti savo darbo eigą. Svarbu pažymėti, kad tam tikros būtiniausios detalės, tokios kaip šaldymo įrenginiai, kriauklės ir vėdinimo sistemos, yra būtinos. Perkant įrangą primygtinai rekomenduojame rinktis prekes, specialiai sukurtas komerciniam naudojimui.
„Glory Shipping Container“ restorano dizainas
Konteinerių restorano išdėstymo dizainas
Ribota gabenimo konteinerių vidinė erdvė pabrėžia, kad svarbu maksimaliai išnaudoti kiekvieną kvadratinę pėdą. Planuojant konteinerių restoranų vidaus išdėstymą, reikėtų atsižvelgti į:
Virtuvės dizainas
Efektyvus virtuvės išdėstymas žymiai padidina veiklos efektyvumą. Visos įrangos ir prietaisų tvirtinimas išilgai konteinerio šonų yra pagirtina praktika. Šis išdėstymas maksimaliai padidina darbo erdvę, todėl darbuotojai gali pasiekti visas zonas ir naudoti prietaisus minimaliai judant.
Prekystalis tarpas
Konteinerių restoranams reikia daug vietos maisto ruošimui, aptarnavimui, prietaisų išdėstymui ir saugojimui. Optimali skaitiklio medžiaga yra 304 nerūdijantis plienas – neakytas, atsparus rūdims, patvarus ir tinkamas maistui pasirinkimas.
Siena ir erdvė po stalviršiu
Visiškai išnaudoti erdvę po stalviršiu ir sieną būtina maksimaliai padidinti sandėliavimo pajėgumus, užtikrinant veiksmingą organizavimą ribotose gabenimo konteinerio ribose.
Sanitarinės patalpos
Esminė bet kurio restorano būtinybė – kriauklių įtraukimas yra labai svarbus. Mūsų standartiniame konteinerių restorane yra 2-skyriaus vandens kriauklė ir standartiniai vandens tiekimo rinkiniai, kurių pakanka švarai darbo metu. Tačiau kai kuriose valstijose gali būti taikomi reikalavimai dėl reikalingų kriauklių skaičiaus, todėl patartina iš anksto pasikonsultuoti su vietos valdžios institucijomis.
Elektros išdėstymas
Elektrinis išdėstymas vaidina labai svarbų vaidmenį konteinerių restorano funkcionalumui. Strategiškai išdėstyti elektros lizdai prekystalių erdvėse palengvina patogų prietaisų prijungimą. Be to, visų elektros laidų paslėpimas po sienų apmušalais užtikrina tvarkingą ir saugią darbo aplinką.
Norėdami gauti daugiau įkvėpimo, nedvejodami ištirkite mūsų įvairų asortimentąpagal užsakymą pagaminti konteinerių restoranai. Kiekviena transformacija parodo kūrybines galimybes, kurias galima pasiekti atsižvelgiant į unikalius gabenimo konteinerių erdvių apribojimus. „Glory“ didžiuojasi galėdama pristatyti naujoviškus sprendimus, kad galėtumėte mėgautis neprilygstama maitinimo patirtimi.
